Publicado em: 20/05/2025
Fortaleza, CE- A triste verdade é que não existe um "tipo" de álcool específico que seja o maior causador de câncer. O verdadeiro vilão é o etanol em si, a substância presente em qualquer bebida alcoólica – seja cerveja, vinho, whisky ou caipirinha. E, ao contrário do que muitos pensam, o consumo de álcool, mesmo em doses moderadas, já é suficiente para aumentar o risco de desenvolver diversos tipos de câncer. É um alerta que a ciência tem reforçado cada vez mais: o álcool é um carcinógeno direto!
Para entender como o álcool causa câncer, vamos simplificar a explicação do que acontece no seu corpo:
Transformação em Veneno (Acetaldeído): Quando você bebe, o álcool (etanol) é metabolizado principalmente no fígado. O primeiro passo dessa metabolização transforma o etanol em uma substância chamada acetaldeído. E aqui está o grande problema: o acetaldeído é ALTAMENTE TÓXICO e carcinogênico! Ele é muito mais prejudicial que o próprio álcool.
Dano ao DNA: O acetaldeído age diretamente nas suas células, danificando o DNA (o "manual de instruções" das suas células). Quando o DNA é danificado e não é reparado corretamente, as células podem começar a crescer de forma descontrolada, que é exatamente o que caracteriza o câncer.
Estresse Oxidativo: O metabolismo do álcool também gera radicais livres, que causam o chamado "estresse oxidativo". Isso danifica as células e o DNA, aumentando ainda mais o risco de câncer.
Absorção Nutricional e Hormônios: O álcool pode ainda dificultar a absorção de nutrientes importantes para a prevenção do câncer, como vitaminas do complexo B, e afetar os níveis de hormônios, como o estrogênio (aumentando o risco de câncer de mama, por exemplo).
Em resumo: seu corpo transforma o álcool em uma substância tóxica que literalmente "quebra" o seu DNA e interfere nos processos celulares, abrindo caminho para o desenvolvimento do câncer.
O álcool pode causar câncer em uma série de órgãos, especialmente aqueles que têm contato direto com a bebida ou que estão envolvidos no seu metabolismo. Os principais são:
Aqui é onde a notícia pode ser um pouco frustrante: a ciência mais recente e as principais organizações de saúde global (como a Organização Mundial da Saúde - OMS e a Sociedade Americana de Oncologia) indicam que NÃO EXISTE UMA DOSE SEGURA de álcool para a prevenção do câncer. Qualquer quantidade, por menor que seja, já aumenta o risco.
No entanto, para quem opta por beber, as diretrizes de "baixo risco" (que não são "seguras", mas visam minimizar danos) são geralmente:
O que é uma "dose" de álcool?
Uma dose padrão de álcool contém cerca de 14 gramas de etanol puro. Isso se traduz em:
Traduzindo para "Taças de Vinho por Semana":
Considerando a diretriz de "baixo risco" de 1 dose por dia para mulheres e 2 para homens:
Mas ATENÇÃO: Essa é uma diretriz de "baixo risco", não de "risco zero". A recomendação mais segura para a prevenção do câncer é evitar o consumo de álcool por completo. Quanto menos você bebe, menor o seu risco. Essa é a dura, mas importante, verdade sobre a relação entre álcool e câncer.