Publicado em: 26/05/2025
Ana Maria Braga assume inédito desafio noturno na Globo com "Chef de Alto Nível"
Aos 75 anos, Ana Maria Braga escreve um novo capítulo em sua trajetória na televisão ao comandar seu primeiro programa no horário nobre da Globo. A apresentadora do consagrado "Mais Você" se afastará temporariamente do matutino para liderar o reality culinário "Chef de Alto Nível", adaptação brasileira do formato "Next Level Chef" criado pelo renomado chef Gordon Ramsay. A mudança marca uma guinada na carreira da rainha das manhãs, que há 26 anos mantém o mesmo programa diário.
Novo formato promete revolucionar a TV brasileira
O reality traz uma estrutura inovadora com 24 participantes divididos em três categorias: chefs profissionais, amadores e digitais. A dinâmica ocorrerá em três cozinhas distintas: high-tech (com equipamentos de última geração), afetiva (que remete ao aconchego das cozinhas brasileiras) e porão (com condições mais desafiadoras). A cada prova, os participantes descobrirão em qual ambiente precisarão demonstrar sua criatividade culinária, com os do nível superior tendo acesso a ingredientes mais refinados.
Trio de elite na bancada de jurados
A avaliação dos pratos ficará a cargo de pesos pesados da gastronomia nacional: Alex Atala (estrelado com duas estrelas Michelin), Jefferson Rueda (do premiado A Casa do Porco) e Renata Vanzetto (crítica gastronômica e apresentadora). A combinação de expertise promete elevar o nível das críticas e trazer embates acalorados à atração.
Mudança de visual e horário para a apresentadora
Ana Maria revelou empolgação com a nova fase: "Nunca foi meu sonho comandar um programa noturno, mas estou adorando a experiência". A apresentadora destacou a mudança no figurino, mais sofisticado: "É um negócio mais black tie, luxuoso, e me divirto muito". As gravações já começaram e a estreia está prevista para julho, às terças e quintas-feiras, após o "Vale Tudo".
Desafio profissional em momento crucial
A aposta da Globo no formato ocorre em um momento de transformação na TV aberta, com audiências em queda e migração para plataformas digitais. O sucesso do programa poderá redefinir o horário nobre da emissora e testar a versatilidade de Ana Maria Braga, que pela primeira vez em décadas deixa temporariamente seu programa matinal. A apresentadora, que já superou um câncer e mantém uma carreira sólida, prova mais uma vez sua capacidade de se reinventar na televisão brasileira.