Revolução no agronegócio: Ceará implanta sistema high-tech na pecuária leiteira

Revolução no agronegócio: Ceará implanta sistema high-tech na pecuária leiteira
A Fazenda Beira Rio, em Limoeiro do Norte, está redefinindo os padrões da pecuária leiteira no Nordeste com um investimento de R$ 8 milhões em tecnologia. O sistema Compost Barn - que utiliza cama coletiva com compostagem - já produz 3,5 mil litros diários com apenas 5 funcionários, alcançando produtividade 60% superior à média nacional. A iniciativa demonstra como a inovação está transformando o Ceará num polo de excelência leiteira.

Do pasto à alta tecnologia: a metamorfose da produção
Arinilson Macena, proprietário com 43 anos de experiência, migrou do sistema tradicional a pasto para o confinamento tecnológico em 2017. Os resultados impressionam: as vacas saltaram de 18 para 31 litros/dia em apenas 5 meses. O segredo? Bem-estar animal com ventilação automatizada, banhos por aspersão e alimentação balanceada, combinados com três ordenhas diárias. "Estamos construindo um negócio de produção de leite, não apenas uma fazenda", explica Macena, que planeja chegar a 8 mil litros/dia até 2026.

Robótica e eficiência: o futuro já chegou ao sertão
Com faturamento mensal de R$ 315 mil (25% de margem), a fazenda prepara a próxima revolução: a implantação de robôs de ordenha. O modelo já demonstra sua viabilidade econômica - cada R$ 1 milhão investido gera R$ 3,7 milhões anuais em vendas para a Alvoar Lácteos (dona das marcas Betânia e Embaré). O Ceará consolida-se como o 2º estado mais tecnificado do Nordeste na pecuária leiteira, atrás apenas de Sergipe, segundo dados do Ministério da Agricultura.

Paradigma nordestino: menos produtores, mais produção
O sucesso da Fazenda Beira Rio reflete uma tendência nacional: enquanto o número de produtores no Sul caiu 50% na última década, a produção manteve-se estável graças à tecnologia. No Nordeste, que produz 6,2 bilhões de litros/ano, o Ceará emerge como case de sucesso, combinando inovação com adaptação ao clima semiárido. O modelo prova que a pecuária 4.0 pode ser a chave para transformar o sertão num celeiro leiteiro competitivo.